单选题 下列测量结果表示正确的是( )。

A、 28.5±0.5℃
B、 10cm5mm
C、 (25.0±0.1)g
D、 1m75
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由4m***n2提供 分享 举报 纠错

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单选题 食品检验工作责任重大,食品检验人员除应当遵守基本的职业道德外,还应具有的职业操守有:( )、程序规范、注重时效、秉公检测、严守秘密、遵章守纪、廉洁自律。

A、追求完美、互惠互利
B、追求完美、公平公正
C、科学求实、公平公正
D、科学求实、互惠互利

单选题 食品化学污染的来源很多,一般情况下不包括( )。

A、来自生产、生活和环境中的污染
B、各种细菌导致的污染
C、食品容器、包装材料、运输工具等污染
D、食品加工过程中产生的物质

单选题 进行样品稀释时,一般固体样品加入稀释液后,最好置无菌均质器中以( )的速度均质1~2分钟。

A、4000r/min~6000r/min
B、8000r/min~10000r/min
C、6000r/min~8000r/min
D、10000r/min~12000r/min

单选题 法定计量单位mol/L的名称正确的是( )。

A、每升摩尔
B、每摩尔升
C、摩尔每升
D、升每摩尔

单选题 氢离子浓度、pH值大小与溶液酸碱性的关系是:$$[H^+]$$( ),pH值( ),溶液的酸性( )。

A、越小;越小;越强
B、越大;越大;越强
C、越小;越大;越强
D、越大;越小;越强

单选题 为人民服务,是指一切从人民的利益出发,一切向人民负责的思想观念和行为准则,这是社会主义职业道德的核心和( )。

A、目的
B、灵魂
C、目标
D、精神

单选题 果汁碳酸饮料的可溶性固形物含量低于( )%时,产品标签应该注明低糖型。

A、0.5
B、1.5
C、1.0
D、2.0

单选题 《食品安全法》规定,食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于( )。

A、5年
B、3年
C、1年
D、2年