单选题下列化合物中哪种是必需脂肪酸(　　)

A、软脂酸

B、硬脂酸

C、花生四烯酸

D、油酸

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相关试题

单选题维持蛋白质胶体溶液的稳定因素是(　　)

A、蛋白质分子表面有水化膜和电荷层

B、蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥

C、蛋白质不带电荷

D、蛋白质溶液的黏度

单选题某—溶液中蛋白质的百分含量为50% ，此溶液中蛋白质氮的百分浓度为(　　)

A、0.088

B、0.08

C、0.88

D、0.188

单选题在pH5条件下带负电荷的氨基酸是(　　)

A、丝氨酸

B、精氨酸

C、苏氨酸

D、谷氨酸

单选题关于蛋白质四级结构的描述，正确的是(　　)

A、所有蛋白质均具有四级结构

B、亚基与亚基之间以共价键相连接

C、亚基单独存在时也具有活性

D、每个亚基均具有完整的三级结构

单选题氨基酸在等电点时是(　　)

A、非极性分子

B、阴离子

C、阳离子

D、兼性离子

单选题谷氨酸属于(　　)

A、含硫氨基酸

B、碱性氨基酸

C、酸性氨基酸

D、含羟基的氨基酸

单选题含有疏水侧链的氦基酸有(　　)

A、精氨酸、亮氨酸

B、苯丙氨酸、异亮氨酸

C、色氨酸、精氨酸

D、甲硫氨酸、组氨酸

单选题下列属于碱性氨基酸的是(　　)

A、天冬氨酸

B、谷氨酸

C、精氨酸

D、甲硫氨酸