单选题 糖原磷酸化酶的辅基是:

A、 硫胺素
B、 核黄素
C、 吡哆醛
D、 磷酸吡哆醛
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单选题 含有稀有碱基比例较多的核酸是:

A、DNA
B、rRNA
C、tRNA
D、mRNA

单选题 下列哪种物质对紫外线的最大吸收峰在260nm波长附近?

A、蛋白质
B、核酸
C、
D、脂肪

单选题 关于肽键的下列描述,错误的是:

A、具有部分双键性质
B、可为蛋白酶所水解
C、是蛋白质分子中唯一的共价键
D、是一种酰胺键,稳定性高

单选题 下列对酶的叙述,哪一项是正确的?

A、所有的酶都是蛋白质
B、所有的酶均以有机化合物作为底物
C、所有的酶均需特异的辅助因子
D、所有的酶对其底物都具特异性

单选题 胰岛素A链与B链的交联靠:

A、氢键
B、盐键
C、二硫键
D、范德华力

单选题 UDPG作为哪种物质合成的直接供体是:

A、脂肪酸
B、脂肪
C、糖原
D、蛋白质

单选题 α-淀粉酶水解支链淀粉的主要产物是:

A、葡萄糖
B、麦芽糖
C、糊精
D、异麦芽糖

单选题 通常,每个完整的蛋白质分子必定有:

A、α-螺旋结构
B、β-片层结构
C、三级结构
D、四级结构