单选题 对可耐受最高摄入量叙述正确的是
A、数值等于未观察到有害作用的剂量
B、数值等于观察到有害作用的最低剂量
C、主要通过营养素摄入的剂量-反应关系评估获得
D、尚未制定该值的营养素过量摄入没有潜在的危险
E、与食物摄入总量无关
单选题 为预防临床可察知的功能损害所需营养素的量是
A、生存需要量
B、膳食营养素参考摄入量
C、储备需要量
D、预防明显的临床缺乏症的需要量
E、基本需要量
单选题 下列指标中主要适用于反映婴幼儿营养状况的是
A、年龄别身高
B、年龄别体重
C、身高别体重
D、体重别身高
E、身高别年龄
单选题 能量的推荐摄入量等于人群能量的
A、平均需要量
B、平均需要量+10%
C、平均需要量+20%
D、平均需要量+标准差
E、平均需要量+2个标准差
单选题 2003年WHO/FAO联合专家委员会在报告中将膳食、营养和慢性病关系的科学证据划分的等级数量为
单选题 判断中心型肥胖的重要指标是
A、腰围
B、臀围
C、理想体重
D、体质指数
E、腰臀比
单选题 全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是
A、膳食调查
B、体格检查
C、生化检测
D、营养调查
E、营养监测
单选题 为预防临床可察知的功能损害所需要营养素的量是
A、生存需要量
B、膳食营养素参考摄入量
C、基本需要量
D、预防明显的临床缺乏症的需要量
E、储备需要量