单选题 中国营养学会确定的<全民营养周>的时间为
A、每年5月的第一周
B、每年5月的第二周
C、每年5月的第三周
D、每年5月的第四周
E、每年3月的第一周
单选题 标志着现代营养学开端的事件是
A、分子营养学的兴起
B、美国营养学会成立
C、法国"化学革命"
D、维生素的发现
E、公共营养的兴起
单选题 我国食品卫生领域第一部法律为
A、《取缔食品伪造法》
B、《中华人民共和国食品卫生法(试行)》
C、《中华人民共和国食品卫生法》
D、《中华人民共和国食品安全法》
E、《防止饮食掺假法》
单选题 提出营养学新定义的吉森宣言发布时间是
A、2002年
B、2003年
C、2004年
D、2005年
E、2006年
单选题 标志着现代营养学基本框架已经形成的事件是
A、分子营养学的兴起
B、美国营养学会成立
C、法国"化学革命"
D、维生素的发现
E、公共营养的兴起
单选题 我国历史上第一个营养素供给量建议提出的时间是
A、1937年
B、1939年
C、1945年
D、1978年
E、1988年
单选题 1839年,荷兰科学家Mulder首次给出概念的是
A、蛋白质
B、脂肪
C、碳水化合物
D、能量
E、氮
单选题 中国营养学会发布了我国第一部《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》的时间是
A、1939年
B、1955年
C、1988年
D、2000年
E、2013年