单选题 能用于防治甲状腺肿大，民间常叫“大脖子病”的是（ ）。

单选题 谷类食品中的营养素含量最多的是（ ）。

单选题 蔬菜在加工烹调等过程中，下列作法不利于保护维生素的是（ ）。

单选题 脂肪可增进（ ）的吸取

单选题 蔬菜、水果是下列营养素中的（ ）的重要来源。

单选题 食品进入口腔就可以发生化学性消化的是（ ）。

单选题 细菌性食物中毒多发生于（ ）

单选题 在人体内，下列元素属于微量元素的是（ ）。

单选题 下列营养素中不能供应热能的是（ ）。