单选题 饮料酒按生产工艺可以分为发酵酒、蒸馏酒以及( )。

单选题 按糖化发酵剂分类，白酒可以分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒以及( )。

单选题 每批成品应经质量部门检验，白酒成品应符合相应的产品标准规定，不合格品( )。

单选题 按照GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》的定义，( )是指以粮谷为原料，采用液态发酵法工艺所得的基酒，可添加谷物食用酿造酒精，不直接或间接添加非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质，精制加工而成的白酒。

单选题 按照GB/T 23544-2009《白酒企业良好生产规范》要求，企业的( )部门负责白酒生产全过程的质量管理和检验，独立行使质量检测权和合格判定权。

单选题 按生产工艺分类，白酒属于( )。

单选题 按生产工艺分类，白酒可以分为固态法白酒、液态法白酒以及( )。

单选题 根据白酒按糖化发酵剂的分类方式，( )属于混合曲酒。