下列哪种物质属于膳食纤维（ c (1)

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下列哪种物质属于膳食纤维（）。

有关维生素的特点说法不正确的是（）。

长期食用精白米等精制食品时,易患的营养缺乏病是（）。

维生素B2缺乏体征之一是（）。

下列不是宏量营养素的是（）。

三大产能营养素的相互关系，也体现在（）的节省作用。

维生素E的主要食物来源是（）。

成年人缺碘会发生（）。

不同加工和烹调方法大豆蛋白质的消化率不同，其中（）最高。

植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质，是因为（）。

中国营养学会推荐我国居民的碳水化合物的膳食供给量应占总能量的（）。

下列元素中属于微量元素的是（）。

不属于无机盐的元素是（）。

我国古代提出“五谷为养，五菜为充，五畜为益，五果为助”概念的著作是（）。

能被人体消化吸收的碳水化合物是（）。

必需脂肪酸是指（）。

消化系统具有消化功能的器官是（）。

人体内含量最多的营养素（）。

中国成年居民钙的适宜摄入量为每日（）。

维持人体基本生命活动的能量消耗是（）。