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最新收奶原奶温度为0-7℃

在SAP中收奶入库验收打印单的事物代码为zmms023。

运奶车辆不得拉运牛乳之外的任何物质

新增特仑苏供方到厂后要进行连续7天的全项检测

卸奶前，收奶员应对出奶口铅封和清洗口铅封进行核对

同一奶车拉运不同级别供方生乳不需要单独过磅回皮。

所有手工清洗的部件要随时检查，若在规定清洗周期内发现已污染严重时必须随时执行本程序。

水分是牛乳组成的重要成分，其含量是90%。

收奶员收奶前要确认收奶管线的清洗效果

收奶线启动是先打开单线

收购标准中要求每100g牛奶中含有的蛋白（≥2.95g）、脂肪（≥3.10g）、非脂乳固体（≥8.10g）、乳糖（4.00-5.20）。

生乳到厂检验过程中，当奶源管理部及供奶方对检验结果有疑义时可在2小时内，按照《具体复检项目明细》见附件2可提出验证申请（申请优先SAP线上发起并审批）

乳的成分主要是水、脂肪、蛋白质、乳糖、无机盐、维生素及酶类等，此外还含有微量元素及多种维生素。

如果外调罐号错了修改的事物代码是zmms023。

清洗奶仓碱循环温度是65-70

奶台流程订单允许由多个物料组成（）

奶台流程订单允许使用多个工序（净乳机）（）

奶车复检时需生产、奶源、检验三方在场，如奶源3小时内未到，按照生产，检验取样复检结果为准

奶仓生乳质量监控计划中铅和总汞是转序判定指标

每100g牛奶中含有的蛋白（≥2.95g）、脂肪（≥3.10g）、非脂乳固体（≥8.10g）、乳糖（4.00-5.20）。

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