安徽报送题目2024试题模板(安徽省报送)

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依据《食品安全监督抽检实施细则》（2024版），香菇酱下列最适宜的食品类别为（）。

《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》（GB5009.35-2023）不适用于以下哪类色素的检测？（）

《食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定》（GB 5009.225-2023）中第二法酒精计法不适用于以下哪种酒的检测？（）

以下哪些情况下不需要编制作业指导书（）。

开展菌类产品中工业石蜡项目的风险监测，可使用的仪器有：（）

检验人员在使用GB 23200.121-2021《食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱—质谱联用法》进行橘子中克百威项目的检验，可以改变的仪器条件有：（）

供食用的源于农业的初级产品（即食用农产品）的质量安全管理，应遵守（）的规定。

A县市场监管部门拟制定2024年食品抽检计划，以下哪个文件不是其应遵循的食品安全抽样检验指导规范文件（）？

以下哪类食品检验机构有权利和义务承担并开展市场监管部门的食品安全抽样、检验任务。（）

市场监管总局在2024年计划中部署省及省以下食用农产品检验品种及项目，下列说法正确的是（）？

下列说法中不属于市场监管部门不定期开展食品安全抽样检验工作的是（）？

省级和市级市场监管部门确需对辖区内生产的婴幼儿配方食品开展抽检，制定检验项目时，应（）？

下列哪种产品属于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中的生湿面制品？

抽样人员应当确认网络食品交易经营者或食品生产企业(含委托加工方、受委托加工方)中（）处于组织实施抽样检验工作的市场监管部门监管辖区内，同时核查（）等相关证件。

网络抽样时，抽样机构收到的食品为不同生产批次的，选取其中满足检验及复检要求的某一批次食品为抽检样品，其余不同批次食品（）？

承检机构应当建立检验人员（）制度，加强（）等方面的培训考核，确保检验人员能力持续满足承检工作需求。

一旦婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、特殊医学用途配方食品中检出（），就属于严重食品安全风险。

承检机构在检验过程中发现某牛肉的克伦特罗检出值为16μg/kg，请判断该批次牛肉是否符合严重风险机制（）；如果“符合”，应当立即对样品信息、检验结果等进行核实，在（）内填写《食品安全抽样检验限时报告情况表》上传国抽信息系统，同时向（）的市场监管部门（）报告，确认对方收悉并记录备查。承检机构要按“急事急办”原则，尽快（）。

对于复检申请材料不符合要求的，市场监管部门应当场或者在（）申请人需要补正的全部内容，逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理。复检申请人应当于告知之日起（）内补全申请材料。无正当理由逾期未补正的，视为放弃复检申请权利

某餐饮店检出餐饮具阴离子合成洗涤剂项目不合格，申请复检，受理该复检的监管部门应在有哪个复检项目的复检机构中随机选取？

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