2026版《辽宁名校联盟·最后一套卷》历史

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阅读材料,完成下列要求。(14分) 材料一 两宋时期,海外贸易空前繁荣,市舶司不仅管理对外贸易,还负责进口域外食材与香料。据《诸蕃志》记载,当时从东南亚、南亚等地传入的食材有椰子、槟榔、橄榄等,香料则以沉香、檀香、乳香为大宗,仅南宋绍兴年间,广州港每年进口香料就达数十万斤。这些域外物产主要供皇室、官僚和富商享用,“士大夫家宴饮,必用香料调味,以显华贵”。同时,宋代的茶、糖、酒等饮食制品大量出口,日本、朝鲜半岛等地的贵族纷纷效仿宋人饮茶习俗,宋代的制糖技术也传入东南亚,推动当地制糖业发展。元代疆域辽阔,中外交流更为频繁,中亚、西亚的回回商人将胡饼、酥酪等饮食带入中原,其“不食豕肉、以牛羊为食”的习俗也逐渐被部分中原民众接受,而元代的面点制作技术则通过丝绸之路传入中亚地区。 ——摘编自李娟《宋元时期中外饮食文化交流的特点与影响》 材料二 明代前期,郑和七下西洋,携带大量茶叶、瓷器、蔗糖等饮食相关物品,赏赐给沿途各国,同时带回胡椒、苏木、龙涎香等域外物产,进一步丰富了中国饮食原料。随着新航路的开辟,欧洲殖民者通过马尼拉大帆船贸易,将美洲的甘薯、玉米、番茄、辣椒等高产作物传入中国,这些作物适应性强、产量高,迅速在南北各地推广种植,改变了传统农作物结构,也让普通民众的饮食结构发生了潜移默化的变化。此外,明代中后期,西方传教士来华,不仅带来了西方的天文、历法知识,也将欧洲的葡萄酒、面包等饮食文化带入中国,而中国的茶文化则通过传教士和商人的传播,逐渐传入欧洲,成为欧洲贵族追捧的时尚饮品。 ——摘编自王芳《明代中外饮食文化交流的新变化》【缺少答案,请补充】
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