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培曲上霉天数一般为（）天。

培曲后火期间：品温逐渐下降，翻曲七层倒七层，曲间距、火道逐渐收缩。后火期一般（）天。

生产红心曲大火期后，有（）天座火期。

公司风式冷却器风量为（）。

公司冷散机的冷散酒醅量为（）。

公司冷散机冷散酒醅的温度，冬季为（）。

公司冷散机冷散酒醅的温度，夏季为（）。

红糁蒸熟后，加新鲜冷水闷堆称为( )，又称加浆。

将加后量闷好堆的热红糁或大米查糟醅通过冷散机降至要求温度后加曲搅拌，称为( )。

( )是制曲的最后一个阶段，实际上是“干火”期的延续。

净含量是指去除包装容器和其他包装材料后内装物的（）。

( )是制曲的第一阶段，让曲坯表面生长白色斑点，俗称“生衣”。

循环泵、补水泵各润滑点运行（）月后和供暖结束后应加黄油保养。

全自动软水器的出水，在开始供暖注水期间，每小时化验一次，当供暖正常后，系统补水量为每小时（）以下，每天化验一次。

囊式膨胀器压力控制定压：开始补水压力为（）MPa停止补水压力为( )MPa。

热交换机组操作时，循环泵、补水泵运行正常（）分钟后，缓慢开启分气缸上的截止阀，直到达到所要求的供暖出水温度45℃~80℃，回水温度35℃~70℃为止。

粮食的容重是指粮食籽粒在单位容积内的重量，以（）单位表示。

领用到的防伪标识发现不合格时应（）。

成装箱钉箱时彩箱底钉够（）个钉；牛皮纸箱底钉够（）个钉。

联合成装分厂成装车间送酒与酒液过滤全部是（）操作。

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