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地图舌是缺乏何种营养素 ()

为了减少维生素C的更多损失,炊具应避免使用 ()

关于学龄儿童下列哪种说法是错误的 ()

以下烹调过程中使营养素损失的方法是 ()

钙的最佳食物来源是 ()

为预防胎儿发生神经管畸形,孕妇应补充叶酸,开始补充的时间应在 ()

肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭味,是食物中分解而致。 ()

天然食物中蛋白质生物学价值最高的是 ()

不属于无机盐的元素是 ()

米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失 ()

平衡膳食是指 ()

我国居民热能和蛋白质的主要来源是 ()

保健食品是指 ()

膳食蛋白质中非必需氨基酸()具有节约蛋氨酸的作用

婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持()

维持人体基本生命活动的能量消耗是()

能促进钙吸收的措施是()

具有激素性质的维生素是()

维生素B2缺乏体征之一是()

能被人体消化吸收的碳水化合物是()