巴渝工匠杯1

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2020 年 12 月 16 日，习近平总书记在中央经济工作会议上讲话，强调保障粮

食安全，关键在于落实藏粮于地、藏粮于技战略，要害是

2013 年 12 月 23 日，习近平总书记在中央农村工作会议上强调，抓食品安全，

必须正本清源，首先把（）抓好。

2013 年 12 月 23 日，习近平总书记在中央农村工作会议上强调，要坚持数量质量并重，在保障数量供给的同时，更加注重农产品质量和食品安全，注重（）和产销全程监管，让人民吃得饱、吃得好、吃得放心。

“十四五”是全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化的关键五年，农业农村部门要着力“保供固安全，振兴畅循环”，其中农产品保供既要保数量，也要

2022 年 2 月农业农村部印发《“十四五”全国农产品质量安全提升规划》，提出质量安全水平提升的目标，到 2025 年，国家农产品质量安全例行监测合格率达到（%），禁用药物使用得到有效遏制，常规农药兽药残留超标得到有效管控，确保不发生系统性、区域性农产品质量安全事件。

农产品质量安全抽样工作应有措施保证样品的

《农产品质量安全检测机构考核评审细则》规定，农产品质量安全检测机构仪器设备完好率应不低于（）

农产品质量安全检测机构考核中的“双三级”审核是针对（）的审核。

《农产品质量安全检测机构考核办法》规定，从事农产品质量安全检测的技

术人员应当具有相关专业中专以上学历，并经（）考核合格，持证上岗。

．《农产品质量安全检测机构考核办法》规定，农产品质量安全检测机构的（）应具有中级及以上专业技术职称或同等能力熟悉检验检测业务，并经考核机关考核批准。

《农产品质量安全法》规定，农产品质量安全检测机构（）的，责令改正，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上五万元以下罚款；情节严重的，撤销其检测资格；造成损害的，依法承担赔偿责任。

《中华人民共和国计量法》规定，国家实行法定计量单位制度。（）为国家法定计量单位。

《农产品质量安全检测机构考核办法》规定农产品质量安全检测机构在考核中隐瞒有关情况或者弄虚作假的，考核机关应当予以警告，取消考核资格，（）年内不再受理其考核申请。

下列有效数字位数判定错误的是（）

标准滴定溶液在 10 ℃ ~ 30 ℃ 环境下开封立即密闭保存，时间一般不超过（）个月

依据《实验室质量控制规范食品理化检测》（GB/T 27404-2008），进行植物源性产品农药残留检测时，农药的添加水平为 0.1 mg/kg 时，相对标准偏差应小于（% ）。

二级水的电导率( 25℃ ) ≤ ( ) μS/cm，用于无机痕量分析等实验，如原子吸收光谱分析用水

盐酸、丙酮溶液、石油醚等易挥发试剂应如何合理存放（）

在总砷测定时，样品用硝酸-高氯酸-硫酸进行消解，需经过（）次烟冒起的过程。

回流和加热时，蒸馏烧瓶中液体体积不能超过其容积的（）。

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