035.06质量监控计划-一线干燥工序-a9-2025.09.05

更新时间：试题数量：购买人数：提供作者：

有效期：个月

章节介绍：共有个章节

收藏

我的练习

我的错题
(0道)

我的收藏
(0道)

我的斩题
(0道)

我的笔记
(0道)

专项练习

顺序练习 练习进度 0 / 0

随机练习 自定义设置练习量

模拟考试 仿真模拟

题型练习 按题型分类练习

易错题 精选高频易错题

学习资料 考试学习相关信息

搜索

题库预览

物料系统双联过滤器，食品安全，浓奶间，OP，1次/年，蒸发干燥操作工，筛孔，蒸发干燥操作工，孔径规测量，1mm 过滤器无破损，过滤器测量孔径大于本身标准孔径10%以上更换

双联过滤器，食品安全，中控室，CP，生产前\nCIP后，蒸发干燥操作工，外观，蒸发干燥操作工，现场目视检查，生产前：\n1、生产前“一路开启”“一路关闭”\n2、生产前检查后进行酒精消毒；\nCIP后：\n1、过滤器完好，干净无异物；\n2、密封圈无破损、无变形、无老化、无褪色、干净无异味

双联过滤器，食品安全，中控室，CP，生产过程中双联切换前，蒸发干燥操作工，压差，蒸发干燥操作工，目测，0-0.15bar，

高压喷枪，质量指标，干燥区域，CP，生产前，蒸发干燥操作工，完好性，蒸发干燥操作工，目测，1.喷嘴、枪管：干净无异物\n2.密封圈：无破损、无变形、无老化、无褪色、干净无异物\n3.导流板完好、干净无异物

浓奶间高压泵，食品安全，干燥区域，CP，次/1h，蒸发干燥操作工，压力，蒸发干燥操作工，目测，1、150.0～270.0bar；\n2、上限280.0bar高压泵泄压跳停；

物料温度，食品安全，干燥区域，CP，次/1h，蒸发干燥操作工，温度，蒸发干燥操作工，目测，70.0～78.0℃；

干燥塔主进风，食品安全，干燥区域，CP，次/1h，蒸发干燥操作工，进风温度，蒸发干燥操作工，目测，1、全脂110.0-170.0℃\n2、配方170.0-195.0℃；

干燥塔主进风：( )CPZ-92 食品安全干燥区域 CP 次/1h 蒸发干燥操作工进风量蒸发干燥操作工目测 110.00-125.00t/h； [干燥运行记录] 1.程序自动调节，出现异常手动调节风机转数； 2.通知技术工程部排查具体原因。

干燥塔：( )CPZ-93 食品安全干燥区域 CP 次/1h 蒸发干燥操作工塔内压力蒸发干燥操作工目测 -1.5—0mbar； [干燥运行记录] 1.程序自动调节，出现异常手动调节排风机转数，通知技术工程部排查具体原因； 2.查看袋滤器布袋压差，现场查看布袋反吹压力及所有布袋反吹正常。

干燥塔排风：( )CPZ-94 食品安全干燥区域 CP 次/1h 蒸发干燥操作工温度蒸发干燥操作工目测 1、全脂：40.0-94.0℃； 2、配方：81.0-94.0℃； [干燥运行记录] 1.出现排风温度过高程序自动调节，，出现排风温度低于85℃时，手动调节高压泵转数压力到150bar时手动关闭一根喷枪，并通知技术工程部排查具体原因； 2.反馈主任及质量部，查看异常区间半品冲调状态，冲调若有异常进行扣置处理。

干燥塔细粉：( )CPZ-95 食品安全干燥区域 CP 次/1h 蒸发干燥操作工压力蒸发干燥操作工目测 ≥35.0mbar [干燥运行记录] 1.出现异常现场查看旋风细粉软接下粉情况； 2.查看气锤敲击状态正常，声音清脆； 3.查看罗茨风机运行正常； 4.出现偏差通知技术工程部及时调整。

干燥塔布袋：( )CPZ-96 食品安全干燥区域 CP 次/1h 蒸发干燥操作工压差蒸发干燥操作工目测 1.50－16.00mbar； [干燥运行记录] 1.现场查看布袋反吹压力及所有布袋反吹正常； 2.出现偏差通知技术工程部及时调整。

干燥塔静床：( )CPZ-97 食品安全干燥区域 CP 次/1h 蒸发干燥操作工进风量蒸发干燥操作工目测 19.00～29.00t/h； [干燥运行记录] 1.程序自动调节，出现异常查现场冷风阀正常开启，手动调节风机转数，并通知技术工程部排查具体原因； 2.查看大颗粒状态； 3.查看静床视镜确认静床粉无异常。

干燥塔静床：( )CPZ-98 食品安全干燥区域 CP 次/1h 蒸发干燥操作工进风温度蒸发干燥操作工目测 40.0-70.0℃； [干燥运行记录] 1.程序自动调节； 2.出现异常手动控制调节静床温度阀门 3.通知技术工程部排查具体原因。

干燥塔静床：( )CPZ-99 食品安全干燥区域 CP 次/1h 蒸发干燥操作工温度蒸发干燥操作工目测 1、全脂：35-75℃； 2、配方：55-80℃； [干燥运行记录] 1.程序自动调节； 2.出现异常现场查看静床视镜确认静床粉无异常； 3.手动调节静床风量静床、进风温度； 4.通知技术工程部排查具体原因。

干燥塔AB段：( )CPZ-100 食品安全干燥区域 CP 次/1h 蒸发干燥操作工温度蒸发干燥操作工目测 25.0-50.0℃； [干燥运行记录] 1.程序自动调节； 2.出现异常查看现场冷风阀正常开启，手动调节风机转数； 3.通知技术工程部排查具体原因。

干燥塔C段：( )CPZ-101 食品安全干燥区域 CP 次/1h 蒸发干燥操作工温度蒸发干燥操作工目测 20.0-40.0℃； [干燥运行记录] 1.程序自动调节； 2.出现异常查看现场冷风阀正常开启，手动调节风机转数； 3.通知技术工程部排查具体原因。

干燥塔D段温度：( )℃；[干燥运行记录]

干燥塔动床压力：( )mbar；[干燥运行记录]

振动筛筛网状态：( )；[EV推送]

1 2

更多题库