烟叶仓管员（三级高级）专业知识_有答案

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广义的成熟度包括(　　)两个方面。

在烤烟分级标准中，根据调制后的成熟程度划分为欠熟、(　　)假熟五个档次。

分级成熟度好的烟叶，田间成熟度(　　)好。

田间成熟度好的烟叶，分级成熟度(　　)好。

中部叶。烟叶落黄明显，黄绿各半，主脉全白发亮，支脉(　　)变白，叶尖明显下垂，叶面茸毛大部分脱落，叶耳淡黄，茎叶夹角明显增大。

烤烟采收的时间为(　　)。

不同部位白肋烟的其外观特征表现出一定的规律，部位(　　)，叶脉由细至粗，叶形由较宽圆至窄，叶尖由钝至锐，叶片身份由薄趋厚。

烤烟调制后呈现出基本色和非基本色，基本色是指鲜烟调制后呈现的正常颜色，包括柠檬黄、橘黄、红棕三种，分别用代号(　　)来表示非基本色有青黄色、微带青、杂色，分别用代号GY、V、K来表示。

我国烤烟国家标准、白肋烟国家标准均把烟叶颜色作为第(　　)分组因素，香料烟分级标准中颜色既是分组因素，又是重要的分级因素。

烟叶颜色主要受(　　)、成熟度、栽培措施、调制方法、烤后处理以及堆放时间等因素的影响。

部位(　　)，叶片厚度由薄趋厚，叶片颜色由浅趋深，叶片结构由疏松趋紧密，叶脉由细趋粗，叶形由宽圆趋窄，叶尖由钝趋尖，主支脉夹角由大变小。

原料准备是对来料烟叶进行预处理，如精选、加工备料等，使原料具备(　　)条件的工艺过程。

叶片复烤与包装是将打叶去梗后的叶片采用高温处理，去除青杂气和刺激性,使叶片含水率达到规定的指标,并将成品叶片按照一定的包装(　　)和重量，计量后进行预压打包的工艺过程。

真空回潮还有(　　)除去烟叶青杂气及改善烟叶燃吸质量的作用。

叶片复烤的作用使叶片含水率均匀地降低至(　　)，便于叶片贮存和醇化，同时去除青杂气和刺激性，提高烟叶的质量。

烟梗复烤将打叶风分后的烟梗采用高温处理的方式，使烟梗均匀干燥到规定的含水率指标,并将烘烤后的烟梗筛分为长梗(长度(　　) 20mm )和短梗（长度≤20mm )两个规格。

烟叶仓库的保温性能与库内外空气的热交换量有关，热交换不包含(　　)方式。

仓库(　　)，不仅将使堆放物品的底层直接受潮，而且会恶化整个仓库的湿度状况。

仓库有效利用率等于(　　)除以仓容定额。

仓库密闭性越好﹐库外空气给库内空气带来的波动就(　　)。

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