1_贵州习酒股份有限公司员工安全知识手册

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29:300，国际上把这一法则叫事故法则。这个法则说明，在机械生产过程中，每发生 330起意外事件，有 300件未产生人员伤害， 29 件造成人员轻伤， 1件导致重伤或死亡。二、事故因果连锁理论事故因果连锁理论又称海因里希模型或多米诺骨牌理论，该理论由海因里希首先提出了，用以阐明导致伤亡事故的各种原因及与事故间的关系。该理论认为，伤亡事故的发生不是一个孤立的事件，尽管伤害可能在某瞬间突然发生，却是一系列事件相继发生的结果。在该理论中，海因里希借助于多米诺骨牌形象地描述了事故的因果连锁关系，即事故的发生是一连串事件按一定顺序互为因果依次发生的结果。如一块骨牌倒下，则将发生连锁反应，使后面的骨牌依次倒下。海因里希模型这 5块骨牌依次是： 1、遗传及社会环境 (M)。2、人的缺点员工安全知识手册君子之品，东方习酒 6 (P)。3、人的不安全行为和物的不安全状态害三、能量意外释放理论能量意外释放理论揭示了事故发生的物理本质，阐述了事故的连锁过程:由于管理失误引发的人的不安全行为和物的不安全状态及其相互作用，使不正常的或不希望的危险物质和能量释放，并转移于人体、设施，造成人员伤亡和 (或)财产损失，事故可以通过减少能量和加强屏蔽来预防。四、轨迹交叉理论员工安全知识手册君子之品，东方习酒 7 轨迹交叉理论主要观点是，在事故发展进程中，人的因素运动轨迹与物的因素运动轨迹的交点就是事故发生的时间和空间，既人的不安全行为和物的不安全状态发生于同一时间、同一空间或者说人的不安全行为与物的不安全状态相通，则将在此时间、此空间发生事故。轨迹交叉理论作为一种事故致因理论，强调人的因素和物的因素在事故致因中占有同样重要的地位。按照该理论，可以通过避免人与物两种因素运动轨迹交叉，即避免人的不安全行为和物的不安全状态同时、同地出现，来预防事故的发生。五、系统安全理论在20世界50年代到60年代美国研究洲际导弹的过程中，系统安全理论应运而生。系统安全理论包括很多区别于传统安全理论的创新概念：（1）在事故致因理论方面，改变了人们只注重操作人员的不安全行为，而忽略硬件故障在事故致因中的作用的传统观念，开始考虑如何通过改善物的系统可靠性来提高复杂系统的安全性，从而避免事故。员工安全知识手册君子之品，东方习酒 8 （2）没有任何一种事物是绝对安全的，任何事物中都潜伏着危险因素。通常所说的安全或危险只不过是一种主管的判断。（3）不可能根除一切危险源，可以减少来自现有危险源的危险性，宁可减少总的危险性而不是只彻底去消除几种选定的风险。（4）由于人的认识能力有限，有时不能完全认识危险源及其风险，即使认识了现有的危险源，随着生产技术的发展，新技术、新工艺、新材料和新能源的出现，又会产生新的危险源。安全工作的目标就是控制危险源，努力把事故发生概率降到最低，即使万一发生事故，也可以把伤害和损失控制在较轻的程度上。六、墨菲定律：凡是可能出错的事必定会出错又译摩菲定理、莫非定律，它的具体内容是“凡是可能出错的事必定会出错”，指的是任何一个事件，只要具有大于零的机率，就不能假设它不会发生。“墨菲定律”告诉我们，事情往往会向你所想到的不好的方向发展，只要有这个可能性。墨菲定律的适用范围非常广泛，它揭示了一种独特的社会及自然现象。它的极端表述是：如果坏事有可能发生，不管这种可能性有多小，它总会发生，并造成最大可能的破坏。安全状态如何，是各级各类人员活动行为的综合反映，个体的不安全行为往往祸及全体，即“ 100-1=0”。因此，安全管理不仅仅是领导者的事，更与全体人员的参与密切相关。七、破窗理论：未雨绸缪、防患未然破窗效应原本是犯罪学的一个理论。此理论认为环境中的不良现象如果被放任存在，会诱使人们仿效，甚至变本加厉。员工安全知识手册君子之品，东方习酒 9 破窗效应也是一种社会心理学效应，又称为破窗理论。是指如果一座房子的窗户破了，但是没有人去理会它，那么不久之后，其它的窗户也会被人打破。如果一个地方扔了很多垃圾，没有人去打扫的话，那么就会有更多的垃圾扔在哪里。在安全管理过程中 ,总会有人怀着侥幸心理去钻制度的空子 ,或者“无意”地破坏了制度 ,成为第一个“打破玻璃者”。在施工、作业现场,常常看见有人不戴安全帽 ,甚至在高空交叉作业中 ,也有人认为戴不戴安全帽无所谓。“你不戴 ,没人管,这不暗示我也可以不戴吗?”。这就是安全管理上暗示性的纵容 ,这“暗示性的纵容” ,塑造了多少个“打破玻璃者” ，有多少块“玻璃”必将被打碎。安全文化手册君子之品，东方习酒 10 第三章公司重要安全管理制度摘录一、安全生产“一票否决”管理规定为进一步完善安全生产责任体系和约束机制，增强员工安全生产责任意识，预防生产安全事故发生，公司实行安全生产“一票否决” 制度。 “一票否决”的影响时限：一般情况为一个完整的自然年度，特殊情况可报公司安委会同意后延长。 “一票否决”内容：被“一票否决”的单位在否决影响期内不得参与评先评优；被“一票否决”的个人在否决影响期内绩效评为最低等级，不得评先评优、晋职晋升和提拔使用。二、安全教育培训管理规定（一）公司安全生产培训对象包括主要负责人、安全生产管理人员、新上岗从业人员、调整工作岗位或离岗 6个月以上重新上岗人员、特种作业人员、“四新”从业人员、其他从业人员（含劳务派遣人员、实习生等）。（二）主要负责人和安全生产管理人员初次安全生产培训时间不得少于32学时，每年再培训时间不得少于 12学时；新上岗从业人员，岗前安全教育培训不少于 24学时；其他从业人员每年安全培训时间不得少于 4学时。（三）所有安全教育培训应当进行培训考核并留存好相关记录。考核可采用笔试或实操两种方式，笔试合格分数标准为满分的 80%，实操合格标准由考核人制定并实施考核。安全文化手册君子之品，东方习酒 11 （四）员工在公司内部调整工作岗位或者离岗 6个月以上重新上岗时，应当重新接受车间级和班组级安全培训。三、安全设施管理规定各安全设施使用单位按照 “谁使用、谁负责 ”原则，全面负责本单位安全设施的管理工作，确保其正常、可用。关于安全设施的日常管理和维护的基本要求是：（1）公司安全设施按照 “谁使用、谁负责 ”的原则，由各使用部门进行日常检查和维护，发现安全设施缺失或存在其他异常情况要及时处理，不能处理的报相关职能部门处理，确保安全设施完好可用。（2）各使用部门要建立本部门安全设施管理台账，对安全设施的投用时间、维保、检定、校准、厂家信息、管理责任人、放置位置以及其他关键信息进行记录，并报安全保卫部备案，安全保卫部汇总后，形成公司安全设施管理台账。（3）安全设施是保障公司生产安全的重要技术手段，除设施检修外，未经公司同意，任何单位和个人不得以任何理由故意关停、损坏、拆除、挪用或者实施其他妨碍安全设施正常运作和使用的行为。（4）重要的安全设施应当进行挂牌管理，明确管理人员和责任，设置相应的警示标志，如： “消防器材，非警勿动 ”等。四、特种设备安全管理规定（一）本规定所指的特种设备是指国家《特种设备目录》范围规定的锅炉、压力容器、压力管道、压力管道元件、电梯、起重机械、厂（场）内机动车辆、安全附件等。（二）设备能源管理部是公司特种设备的安全管理机构，应当按照有关法律法规配置专门的特种设备安全管理人员，并对其进行必要安全文化手册君子之品，东方习酒 12 的安全教育和技能培训；特种设备安全管理人员应当按照国家有关规定取得相应资格，方可从事相关工作。特种设备安全管理人员应当严格执行安全技术规范和管理制度，保证特种设备安全。（三）设备能源管理部应当建立健全各类特种设备安全操作规程，并对作业人员实施安全培训。（四）特种设备的定期检验要求是：（1）设备能源管理部应当按照安全技术规范的定期检验要求，在安全检验合格有效期届满前 1个月向特种设备检验检测机构提出定期检验要求；（2）未经定期检验或者检验不合格的特种设备，不得继续使用；（3）特种设备的定期检验标志应当置于该特种设备的显著位置。五、危险作业管理规定（一）危险作业：是指在生产过程中较易导致安全事故，对操作者本人、他人及周围环境或设施造成危害、同时需要特别防护的作业。公司的危险作业除有限空间作业外还主要包括：动火作业、高处作业、临时用电作业、吊装作业、动土作业、断路作业等。（二）危险作业人员职责：了解作业风险，严格执行规章制度，落实有关安全措施，不违章作业。服从现场安全管理人员指挥，对于违章指挥有权拒绝。正确使用和佩戴安全防护用具和用品。（三）危险作业监护人员职责：监督各项安全防护措施和应急措施的落实；对违章作业及时制止纠正；在发生危险时立即采取救援措施。对作业现场进行检查和清理，确保作业安全。（四）危险作业审批人员职责：对作业审批表上的安全防护措施和应急措施进行审批，提出安全作业的意见。安全文化手册君子之品，东方习酒 13 （五）危险作业现场负责人员职责：负责对作业进行总体协调，作业发起申请，填写危险作业许可证，对作业人员进行安全交底，确保各项安全防护措施和应急措施落实到位，对作业全过程安全负责，直至作业结束，安排清理现场。（六）安全保卫部职责：对危险作业安全实施综合监管，监督检查安全作业情况，各人员履职情况，对违章作业行为实施考核。六、特种作业人员安全管理规定（一）根据工作需要，拟从事特种作业的人员应当向人力资源部申请，经人力资源部审核汇总后由设备能源管理部统一组织培训、考核、取得特种作业操作证后方可从事相应特种作业。（二）特种作业人员除参加法定的取证培训外，设备能源管理部还应定期组织特种作业人员开展内部安全教育培训，各单位应常态化对本单位特种作业人员开展安全教育培训。七、危险化学品安全管理规定（一）选择危险化学品储存场所应当充分论证，确保满足国家有关法律法规，并报安全保卫部批准，未经批准不得随意设置危险化学品储存仓库。（二）危险化学品的储存仓库必须建立严格的出入库管理制度。（三）使用危险化学品的单位应当建立、健全使用危险化学品的安全管理规章制度和安全操作规程，保证危险化学品的安全使用。（四）危险化学品的使用单位应当对作业人员应进行必要的安全教育，使其熟悉该化学品的安全使用注意事项和事故应急处置程序。（五）危险化学品的使用单位应当建立健全事故现场应急处置方案，在作业现场配置必要的应急救援物资，定期开展应急演练。安全文化手册君子之品，东方习酒 14 （六）各使用单位应当对本单位危险化学品储存、使用等环节开展日常安全检查。八、供配电安全管理规定（一）停、送电必须严格按照国家有关电力规范和安全操作规程进行，避免维修人员、配电室值班人员随意进行停送电，确保供电安全。（二）停电程序：在办理工作票后，停电时，配电室值班人员必须根据操作票程序，进行停电、挂设标志牌、装设遮拦等工作后，检修人员方可进行作业。（三）送电程序：在检修完毕后，必须清理完现场杂物，撤除现场接地线等安全保护措施，经检查后方可送电，由办理停电工作票本人到配电室办理工作终结手续，配电室方能对该线路进行送电，送电要先试送 1-2次，观察仪表、开关设备及线路无异常后，方可正式送电。（四）为保证酒库、包装、相关库房等重要场所安全用电，动力车间与用电单位协调实行管制用电方式；在管制时间内，若用电管制单位临时需要用电时，须由管制单位负责人或者指派专门人员与配电室联系用电时间后，配电室才能按约定的时间进行送电和停电，并作好停送电记录及电话录音工作。（五）倒闸操作安全要求：（1）倒闸操作必须根据动力车间规定的指令进行；（2）倒闸操作必须由两人执行，其中一人负责操作，一人负责监护；（3）倒闸操作必须由操作人填写倒闸操作票，按要求正确填写，安全文化手册君子之品，东方习酒 15 并在操作票上签字；（4）操作监护人应对操作人填写的操作票进行认真细致的审查，审查中发现操作票有漏项或错项等情况时，应及时进行纠正。操作监护人对操作票填写的正确性负审查责任，审查完毕认为合格时，应在操作票上签名；（5）倒闸操作须由值班电工操作，在进行操作的过程中不准做与操作无关的事；（6）操作中，操作监护人和操作人必须按操作票填写的顺序进行操作。九、重点防火区安全管理规定（一）重点防火区：指火灾危险性大、发生火灾后能影响公司生产、经营活动场所或区域。主要包括：白酒坛库、罐库、包装车间生产现场、制曲车间生产现场、各配电室、各成品和半成品酒、原辅材料及包装材料库房、档案室、燃气锅炉房等。（二）酒库等重点防火区独立设置的门岗，门岗人员应当加强对非该区域工作人员、车辆的检查、盘问，严禁携带易燃易爆物品进入。（三）严禁携带烟火进入重点防火区内，坛库、灌装区等涉爆场所严禁携带非防爆电气设备和电子产品进入。十、粉尘防爆安全管理规定（一）制曲车间负责本单位粉尘防爆的日常安全管理，履行主体责任，建立健全粉尘作业岗位安全作业规程，每月至少一次对本单位粉尘涉爆场所风险管控情况进行安全检查，及时发现和消除安全隐患。（二）设备能源管理部、规划建设部负责按照安全设施“三同时” 要求，合理规划、设计、建设粉尘涉爆场所的设备设施、厂房等，牵安全文化手册君子之品，东方习酒 16 头组织建立健全除尘系统安全操作规程，将除尘系统及其安全附件设施纳入安全检查范畴，规划建设部将粉尘涉爆场所建筑设施纳入安全检查范畴，及时发现和消除安全隐患。（三）安全保卫部负责公司粉尘防爆安全工作的综合监管，将粉尘涉爆安全纳入专项安全督查和检查重点考核和关注事项。（四）粉尘涉爆的班组负责人和岗位人员应当分别按照每周一次和每日一次要求对粉尘涉爆场所风险管控情况进行安全检查，及时发现和消除安全隐患。（五）粉尘作业岗位人员负责严格按章作业，履行本岗位粉尘防爆安全职责。十一、相关方安全管理规定（一）相关方安全管理按照 “谁引进、谁负责、谁监管 ”的归口管理原则。（二）在引进相关方前，公司业务对接部门应对相关方有关安全资质、作业人员资质、工伤保险参保情况和安全管理情况等进行审查，确保相关方符合有关安全要求方可引入，并将审查情况报安全保卫部。（三）公司业务部门在引进相关方时，应当以公司名义与相关方签订专门的安全生产管理协议或者在合同上约定各自的安全生产管理职责和安全责任，并报安全保卫部备案。（四）相关方作业人员进入公司作业前必须由公司业务对接部门进行安全交底和公司有关安全管理制度的告知，使作业人员了解作业环境安全风险和公司有关安全管理规定，并留存好相关交底和告知资料。十二、有限空间作业管理规定安全文化手册君子之品，东方习酒 17 （一）作业现场负责人对整个作业过程负责。负责发起作业申请，填写有限空间作业许可证，对作业全过程进行协调、安全交底，确认作业环境、作业程序、防护措施、作业人员、监护人员符合要求方可安排作业。当作业条件发生改变不符合作业要求时，立即终止作业。作业结束后，安排清理现场。（二）作业监护人员负责全程监督作业各项安全防护措施和应急措施的落实，时刻关注作业条件，对违章作业及时制止和纠正。在发生危险时及时采取救援措施并向现场负责人报告，作业过程中不得离开作业现场。（三）作业人员要了解作业风险和防范措施，严格执行规章制度，落实有关安全措施，不违章作业。服从作业现场负责人和有关安全管理人员指挥，对于违章指挥有权拒绝。正确使用和佩戴安全防护用具和用品。（四）有限空间作业应当坚持 “先通风、再检测、后作业 ”的原则。气体检测前通风时间不少于 5min，检测指标包括氧气浓度、易燃易爆物质（可燃气体、爆炸性粉尘）浓度、有毒有害气体浓度。检测结果应符合国家或行业相关标准，未经通风、检测合格，任何人不得进入有限空间作业。公司有限空间常见有毒有害气体和氧气检测浓度应满足下列标准：（1）O2浓度在19.5%~23.5%之间；（2）H2S浓度

53°白酒的火灾爆炸风险

天然气火灾爆炸风险

高处作业 “五必有”：

高处作业 “六不准”：

高处作业 “十不登高 ”：

一、什么是“三违”？

标志牌应设在与安全有关的醒目地方，并使大家看见后，有足

标志牌不应设在门、窗、架等可移动的物体上，以免标志牌随

标志牌的平面与视线夹角应接近 90°，观察者位于最大观察

多个标志牌在一起设置时，应按警告、禁止、指令、提示类型

标志牌的固定方式分附着式、悬挂式和柱式三种。悬挂式和附

安全标志牌至少每半年检查一次，如发现有破损、变形、褪色

在修整或更换安全标志时应有临时的标志替换，以避免发生意

制作点检管理基准，张贴于消防设施醒目位置，要求全公司统一张贴位置，规格：

制作“消防器材定置点 ”标识牌，悬挂或张贴在醒目位置；在消防设施醒目位置

材料：防火材料最佳。

从指定通道、指定路线通行；严禁跨越辊道、皮带及其它传动

不做不必要的动作，如奔跑、开玩笑。步行走指定通道，不能