24-25第二学期-高职护理高23-营养与膳食

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人体所需的六大基本营养素不包括以下哪一项？（）

下列哪一组均属于微量营养素？

根据营养素和膳食成分生理作用和健康功能的不同，可分为（）

DRIs包括的四项内容是（）

当一个人群的某种营养素平均摄入量达到平均需要量(EAR)水平时，人群中有多少个体的需要量可以得到满足（）

营养教育评价包括（）

下列哪项属于健康的加餐选择？（）

选购预包装食品时，判断其是否健康应重点关注？（）

关于三餐安排，下列做法正确的是？（）

下列食物中，富含碳水化合物的是（）。

脂肪在人体内的主要作用不包括（）。

以下哪种糖属于碳水化合物中的单糖？（）

一般来说，每克脂肪完全氧化释放的能量约为（）。

膳食纤维属于（）。

下列关于碳水化合物的说法，错误的是（）。

人体储存脂肪的主要场所是（）。

下列哪种食物中的脂肪属于不饱和脂肪酸含量较高的？（）

碳水化合物在人体内消化的主要场所是（）。

过多摄入碳水化合物可能会导致（）。

下列哪种食物中蛋白质含量最高？（）