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案例分析:鹰牌花旗参是最早使西洋参在保质、原味、有效的同时方便化的品牌,在中国洋参产业,鹰牌的地位非同一般。1979年鹰牌花旗参由健康药业引入中国大陆,成为国内花旗参市场的拓荒者与引导者。在中国市场,鹰牌一直坚持高档路线,在同等洋参产品中质量最好,价格也最贵,比同类竞争品高出1/3左右。这条路线在中国稳稳当当地走了20年,1998年开始下行,鹰牌成了折翼之鹰,后来被深圳太太药业(现已更名为健康元药业集团)收入旗下。鹰牌的盛极而衰,其品牌战略并无路线错误,而在于其未能应时势之变化,适时调整自身策略。中国洋参市场缺的并非消费需求,问题在于,在一个供给如此充分的网络经济时代,产品、价格、促销、通路都难免落入同质化的下场,市场上可供选择的好品牌并不缺乏。鹰牌的品牌策略就在于:以合乎品牌高档定位的差异化传播,将产品的优良品质传达给消费者,并强化这一认知,占据高档洋参第一心理认知与品牌联想。如何将如此优越之“自我” 传达出来,需要的是传神之笔。鹰牌通过优化自身品牌语言实现。一是用“领导品牌”的语言说话。“认准这只鹰,真材实料有保证”,简简单单一句话,不仅凸现品质上的优势,更表明了洋参制品行业龙头的“自我” 身份,强化了消费者对“鹰牌”的信赖感。就像“选雀巢,选品质”,不由消费者不在品质与品牌之间建立联系。二是突出品牌核心识别的视觉语言:“认准这只鹰”——这是一只典型的美国鹰。鹰牌以前的产品包装不整齐,除参茶外其他产品包装上都没有鹰的标志,为强化“认准这只鹰、真材实料有保证” 这一概念,在每一产品上都设计了栩栩如生的鹰标志。在消费者认知当中,代表勇猛、力量和胜利的白头鹰就是美国的象征符号,这就巧妙地将原产地与产品品质形象地传达给受众,同时赋予这只鹰动感、时尚的个性,形成品牌烙印,每次广告传播都能实现品牌资产累积效应。这与喜悦洋参的“喜悦酋长” 这一形象有异曲同工之妙。认知占位实现了高档品牌的联想,定位自然得瞄准高端人群,二者相辅相成。鹰牌将以往行业模糊的市场消费群概念进行细分与区隔,将花旗参品类目标消费人群划分为高、中、低三个区隔,分为自用、送礼两类,自身目标群重新定位在28岁以上从事脑力劳动、工作压力大的成熟职业人士。基于以上市场定位,“鹰牌”的主要传播任务是与目标人群——城市精英建立品牌关系,通过标榜他们认同的价值观,使“鹰牌” 脱离大众市场定位,成为花旗参品类主流消费人群——城市精英的首选品牌。实施新品牌策略所带来的129.63%的高增长率,将鹰牌花旗参东山再起之路引向了快车道,但更重要的是,它在消费者的认知结构中完成了这样一项工程的建构:鹰牌=高档花旗参=鹰牌。 (1)结合案例说明品牌和包装的性质。 (2)论述品牌和包装的策略。