学生-第十五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛综合知识理论考核题库（高职高专...

更新时间：试题数量：购买人数：提供作者：

有效期：个月

章节介绍：共有个章节

收藏

我的练习

我的错题
(0道)

我的收藏
(0道)

我的斩题
(0道)

我的笔记
(0道)

专项练习

顺序练习 练习进度 0 / 0

随机练习 自定义设置练习量

模拟考试 仿真模拟

题型练习 按题型分类练习

易错题 精选高频易错题

学习资料 考试学习相关信息

搜索

题库预览

从 MIS 阶段发展到 DSS 阶段，酒店信息系统主要在（）方面有了比较大的发展。

下列哪个盈利比率是用净利润除以总收入来计算的，并能测量创造收入和控制费用的管理能力？ ( )

某酒店在每月的中旬都会对各个库房的物品进行详细彻底的统计，这属于（）。

收益指数 RGI 的计算方法是( )。

以下对设备的自然寿命描述正确的是（）。

饭店工作培训的内容包括（）。

饭店员工招聘时机，除了要考虑饭店业务经营需要以外，还需要考虑（）。

饭店标出的客房价格只包括客人的住宿费用，不包括其他服务费用的计价方式称为（）。

目前我国饭店普遍采用的组织形式是（）。

（）认为，任何一个社会系统都存在以下三个环境：物理环境、文化环境、技术环境

职工培训属饭店计划指标的（）。

下列哪项国家标准（已颁布或立项）将对酒店信息系统的实施起到指导作用（）。

酒店信息系统对于酒店决策层的主要作用为（）。

对于酒店来说，保证酒店信息系统实现功能和效果的要点最重要的是（）。

下列哪种经营模式属于特许权经营（）。

某国际品牌酒店正在招聘一位酒店信息总监，由此我们可以判断，该酒店处于酒店信息系统应用的（）阶段。

下列哪一项既是人力资源预算项目也是培训预算项目。 ( )

在第一年末，某酒店餐厅的资产负债表显示的现金为 20000 元，而在第二年末，资产负债表显示的现金为 40000 元，运用对资产负债表的水平分析法，可以得出在绝对值上两年的现金差额为：（）。

对现金流量表的分析通常比对其他财务报表的分析少，其部分原因是：（）。

涵盖业绩评价体系、绩效控制机制和绩效评估体系的体系属于酒店企业规制中的（）。

更多题库