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(单选题).扦样也被称为抽样、采样、 ()等。

(单选题).()扦样方案需要挑选两套样品。

(单选题).常规检验工作常采用()。

(单选题).选择性采样的方法随检验的()不同而不同。 254000

(单选题).分析数据的可靠性主要靠()。

(单选题).扦样的方法可以是( )，也可以是机械的。

(单选题).扦样的方法可以是人工的，也可以是( )。

(单选题).下列不属于委托方信息的是()。

(单选题).下列不属于样品流转需要填写的内容的是()。

(单选题).下列属于样品流转需要填写的内容的是()。

(单选题).检测室接到通知办理交接手续，领取样品， ()。

(单选题).超过安全水份的样品保存温度在()以下。

(单选题)、高水分粮存放在()以下的冰柜中保存。

(单选题).油脂样品要()保存。

(单选题).样品应()存放，标识清楚，做到账物相等。

(单选题).对不符合食品安全标准的样品，须进行相关处理使其无害化，确保处置样品最终使用的安全和不造成()。

(单选题).标准滴定溶液是()准确、已知的溶液。

(单选题).直链淀粉中葡萄糖分子以( )连接形成。

(判断题).常用的烧杯、锥形瓶等玻璃仪器清洗时，先用自来水冲洗去除灰尘，再用毛刷蘸取去污粉、洗衣粉、肥皂液等直接刷洗内外表面，最后用蒸馏水冲洗2~3次。()468 (判断题).常用的烧杯、锥形瓶等玻璃仪器清洗时，先用自来水冲洗去除灰尘，再用毛刷蘸取去污粉、洗衣粉、肥皂液等直接刷洗内外表面，最后用蒸馏水冲洗2~3次。() 127000127000A、正确 B、错误A、正确 B、错误 1270001270025400正确答案：B正确答案：B12700215900469(单选题).测定直链淀粉含量时，取至少10g精米，用旋风磨粉碎成粉末，并通过( )筛。469(单选题).测定直链淀粉含量时，取至少10g精米，用旋风磨粉碎成粉末，并通过( )筛。 127000127000A、40目-60目 B、60目-80 目 C、80目-100目 D、 100目-120目A、40目-60目 B、60目-80 目 C、80目-100目 D、 100目-120目 127000127000正确答案：C正确答案：C 127000127000470(单选题).直链淀粉含量的测定：制备样品溶液时，将混合物在沸水浴中加热( )以分散淀粉。470(单选题).直链淀粉含量的测定：制备样品溶液时，将混合物在沸水浴中加热( )以分散淀粉。 127000127000A、5min B、 10min C、 15min D、 20minA、5min B、 10min C、 15min D、 20min 127000127000正确答案：B正确答案：B 127000 471(单选题).直链淀粉含量的测定：测定样品溶液时，分光光度计用空白溶液调零，在( ) nm处测定吸光度值。

(单选题).石油醚提取法测脂肪酸值中，石油醚的沸程为( )。

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