供应链管理中级模拟题2 1-126

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冷链溯源与全程监控等技术逐步形成,将更加有效的保证在冷链运输过程中生鲜产品的品质安全。人工智能、大数据、云计算和物联网技术的应用可以帮助生鲜电商企业进行科学的库存管理,并通过分析消费者的行为偏好,提升企业销量、降低营销成本、优化运营模式。在末端配送时,通过线上智能调度系统,实现最优路线匹配和最优区域派单,提高配送效率。 以上因素合力推动了生鲜电商行业的发展。其中稳坐行业第一梯队的“HM”打造了以数据和技术驱动的新零售平台,实现了仓店一体化的新商业模式。具体来说,HM以线下体验门店拉动线上销量,定位了80、90后的年轻消费群,并提供门店3公里范围内30分钟送达的配送服务。根据《HM品牌分析报告》,HM的门店布局以一、二线城市为主,门店集中于住宅小区、购物中心和商务写字楼商圈,从周边房价以及居民消费能力来看,HM定位明显高于传统超市。此外,HM相比于传统超市,其门店辐射区域的人口密度更大,上班族占比更高。 在产品供应上,HM选择了直采的方式。海外方面,HM主要采购全球优质水产、肉制品、果蔬、乳制品等商品。而国内直采则分为原产地直采和本地直采。比如赣南橙等国内有成熟基地的产品,直接到基地做品控和采购。而蔬菜、肉类等商品则基于与本地企业合作,早上采摘下午送到门店售卖。 但是生鲜供应链能力主要依靠采购规模和整体采购体系,HM整体规模和永辉等超市巨头相比还有一定差距,在一些城市无法发挥优势。如2020年HM退出福州市场,并指出福州HM门店距离供应链节点过远,暂时无法取得商品优势。HM内部人士也表示,HM在当地的采购遇到了诸多问题,供应商较为零散,一些商品难以达到HM的标准,为此HM需要远距离运输生鲜蔬果。虽然跨区域采购能适当弥补当地采购不足的情况,但远距离的运输让损耗率居高不下,生鲜品控难以稳定。供应链上的明显不足使得HM的数据、货源、物流优势都无法凸显。同样受限于供应链问题,HM多个分公司的生鲜食材在抽检中出现了不合格的问题。 第 1 题: 选址的好坏对企业的经营有着巨大的影响,考虑到HM选址的众多影响要素,更为适合的决策方法是( )。
综合分析题难度:非常简单 题目: YZ公司是一家致力于苹果手机零部件加工的公司。随着社会需求的多样化和变化的快速化,产品种类和颜色不断增加,消费者需求变化越来越难以琢磨,YZ公司在生产计划的制定以及原材料、在制品和成品的管控等方面都带有极大的不确定性。在不断加剧的行业竞争压力下,YZ公司自2019年起业绩乏力,急需解决当前困境。 YZ公司当前的S&OP主要为公司的备货体系服务,以苹果公司提供的预测订单为源头,其执行的流程步骤如下: (1)制定销售计划 (2)制定产能规划 (3)S&OP会议沟通决策平台 (4)财务部为整个流程提供必要的资金支持 而对于紧急要求,时间比较紧张,流程相对简单,如果有现成的原物料库存,产能允许调整,企划部都会尽量安排,但是如果原物料或者产能不足或者有其他条件无法满足需求,一般会推迟或者直接拒绝此批需求。 基于YZ公司的现状以及对YZ公司管理人员的访谈可以发现,该公司在S&OP执行方面存在以下问题: (1)S&OP在企业中的地位不明确,大部分员工存在认知误区 (2)S&OP流程管控机制不健全。这主要体现在①需求预测方法不科学,需求预测信息收集不全面;②不能有效拉通供需体系,产能规划缺乏统筹排配思路,存货机制不合理。③S&OP会议效果欠佳,每次会议之前,准备工作做的并不充分,而且没有预备会议,直接进行决策会议。 (3)S&OP会议只达到了短期内的供需平衡,未将长期的需求、生产、供应等数据和计划进行有效协同,从而致使供需错位。 (4)S&OP会议更多的是中层管理人员推行,遇到重大风险和问题扯皮现象严重,没有真正有效实现和升级S&OP决策机制。 针对该企业的现有问题,YZ公司具体的优化方案如下: (1)明确S&OP的组织地位,强化S&OP认知。 (2)优化组织架构与S&OP人员配置。具体包括①增加需求分析部,成立S&OP专案组;②整合部门业务,提升部门职能;③增加S&OP专家储备;④对内部S&OP人员做系统培训,提高业务人员专业能;⑤平衡S&OP人员工作量。 (3)优化S&OP流程管控机制,提高销售计划准确率。具体包括①依据产品生命周期特征分类管理,完善销售预测机制和方法;②优化销售预测审查频率和周期;③优化需求预测流程;④管理客户需求。 (4)结合产品生命周期,优化产能规划思路。具体包括①依据产品生命周期特征,选择不同策略进行产能规划;②优化产能规划排配思路,对产能规划统筹排配;③优化存货管理机制。 (5)优化S&OP会议机制。具体包括①增加S&OP预备会议;②完善S&OP决策会议流程及内容。 (6)信息共享,优化产业链风险监督预警机制。 (7)建立基于KPI的S&OP绩效考核机制。 第 1 题: 为了提高销售计划的准确率,YZ公司将通过对客户需求及市场动态的综合分析,加强对自身的了解以及对客户需求合理性的把控。为了实现这一目标,YZ公司可以采用的需求分析方法包括( )。
综合分析题难度:非常简单 题目: HW是全球领先的 ICT(信息与通信)基础设施和智能终端提供商,致力于构建万物互联的智能世界,其供应链采购体系已经成为行业标杆。 首先,为支持HW产品的持续领先和公司商业成功,HW鼓励供应商早期参与HW的产品研发来取得双方的技术融合,以及在成本、产品供应能力和功能等方面的竞争优势,构建长期稳定的伙伴关系,建立合理的利益分享机制,共享合作收益。 其次,为支持联合国可持续发展目标的实现,HW构建了供应商CSR协议,要求供应商遵守其经营所在国家/地区的所有适用的法律法规,以此作为与华为合作的前提条件。HW公司鼓励供应商采用国际公认的行业标准和行业最佳实践,持续提升CSR管理水平。 此外,HW采取了一系列措施持续加强工程供应商EHS(Environment, Health, Safety)管理,包括积极探索EHS风险管理数字化转型,对重点风险领域实时监控,使用AI技术对EHS违规进行识别,设置关键参数触发预警,发布多场景EHS管理作业视频等。HW还积极带动全球价值链工程供应商共同建设和完善EHS管理体系,进行ISO 45001健康安全管理体系认证。 HW还构建了一套完整的供应商认证流程来向所有潜在供应商提供合理、平等的机会。 如果HW和供应商都有意开拓业务关系,HW采购部会要求潜在供应商完成调查问卷。 在接到调查问卷并进行评估后,HW将知会供应商评估结果。 如果HW有兴趣和供应商进行合作,将与供应商面谈并讨论供应商对调查问卷的回复。 根据面谈的结果,决定是否需要现场考察。 然后可能需要进行样品测试和小批量测试,确保供应商的产品满足规格要求,产能满足需求。认证的结果将知会供应商。 在发生采购需求时,通过认证的供应商将作为侯选供应商进入供应商选择流程。 第 1 题: 对供应商进行系统性评估时,通常会考虑的因素会包括( )。
综合分析题难度:非常简单 题目: 伴随着生活水准的提升,消费者网购理念和习惯的养成,生鲜电商行业呈多样化发展趋势。A生鲜电商于2014年以创新的社区型零售企业注册成立,希望依靠创新技术和业务模式去推动国内社区零售的数字化转型,成为我国最大的数字化社区电商。但由于生鲜产品自身的特点,其供应链管理存在较多痛点。为了弥补企业短板,A生鲜电商对公司的供应链管理进行了优化。 A生鲜公司于2015年启动前置仓的运营,在采购、仓储、运输配送和营销方面都下足了功夫。首先,为了避免生鲜产品损耗,需要配备冷链设备及保险设备,建立冷冻、冷藏、恒温等适宜的仓储条件。第二,为了保证生鲜的配送速度和配送品质,A公司利用建模等方法对配送路径进行优化。第三,灵活运用多种采购模式保证新鲜食品的快速及时供应以及客户对高品质视频的需求。第四,A生鲜电商常驻第三方机构对每批产品进行检查,全面升级质量管理系统,确保食品安全。第五,优化退货环节策略,借助智能技术,高效解决售后。 根据艾瑞咨询的数据,A生鲜电商当前已在全国除华北、华东、华南、华中四地分选中心外的16个城市建立社区配送中心1700多个,保证站点的辐射半径是3公里内的用户,最快30分钟送达。依托智慧零售网络,配送末端订单由系统自动分配给骑手并为骑手规划最佳配送路线,超过80%的订单在收到订单后10分钟内开始配送。A生鲜电商骑手日均履约订单数量50.2单,高于行业平均水平。 针对售后问题,A生鲜电商为了保障生鲜产品的品质,对原有服务进行了升级,拓宽了产品数量,重点主打生鲜产品的“只退不换”,客户只需在确认签收的2天内提交赔付要求,100分钟内完成平台的人工审核后就能获得响应的赔偿。 第 1 题: 为了将有限的费用集中在刀刃上,让专业的机构干更专业的业务,A生鲜电商希望可以将部分的业务进行外包,为了控制风险,该公司将建立风险预警评价指标体系,该体系中考虑的风险来源可能包括( )。
综合分析题难度:非常简单 题目: JD作为中国最大的电商平台企业之一,在2016年起便开始了对区块链技术的研发。如今JD的区块链技术已经涉及品质溯源、数字金融和保险等应用场景。在供应链金融领域,区块链技术起到了搭建稳固联盟链、提高数据可信度和提高融资效率的重要作用。在JD的供应链金融业务中,充分利用了区块链的技术优势,具有分布式记账、可追溯、不可篡改和智能合约自动执行等特点,确保了核心企业的电子凭证能够在供应链上便捷的流转,中小微企业与核心企业完成交易后所得到的电子凭证,可用来拆分流转,去支付自己在贸易过程中所要支付的金额,同时也可以用来融资。 在此过程中,物流、资金流、信息流和商流的数据以及相关的融资信息会上传到区块链中进行存储,区块链的众多节点会共识这些数据信息,并进行同步记载,确保了数据的安全性。同时在业务链上,供应链金融业务的所有参与方会通过这样一个安全且高效的平台建立联系,共享供应链上所有的数据,在区块链技术的加持下,核心企业的信用凭证可以以数字资产的方式进行签发、承兑、保兑、支付、转让、质押和兑付等一系列功能,在提高业务安全性的同时,智能合约的自动执行机制也大大提高了整体的业务操作效率。此外,监管部门和资金方都会接入区块链中,来监督资金的流向与信息的真实性。如今JD的“区块链+供应链金融”业务已经实现了应收类、库存类和预付类三大融资模式的覆盖。 JD基于区块链技术,打造出了京东品牌的联盟链体系,以此建立了信用生态系统,供应链金融的服务范围继续扩大至“线上+线下”所有企业。在这个阶段,京东开展各类信贷融资和第三方支付业务所收取的利息和服务费用外,建立区块链平台需要投入大量的资本,这是中小企业无法承担的,因此京东会向上下游的中小微企业供应商收取一定的区块链平台服务费,从而达到成本共担、利益共享的目的。同时,JD商城每天都会产生大量的数据信息,而基于区块链技术产生的数据的真实可靠性使得这些数据成为了重要的数据资产。经过大数据的筛选,这些数据能够帮助获得可靠的预测结果,因此大量的供应商将成为这些数字资产的潜在购买者,为JD带来可观的利润。例如,在大促之前数据会筛选消费者在搜索栏中搜索过的商品,结合区块链技术解决数据的权属和流通问题,随后根据预测做出合理的仓储安排,降低成本,合理利用资源,提高利润收入。此外,仓储系统通过区块链技术的优化,可以精准核算供应链上的供应商信息,从而降低相关成本,同时,智能合约的应用节省了人工核算成本,提升了仓储的结算效率。 JD通过将区块链技术引入供应链金融中,增加了风控手段,降低了操作风险,同时减少了欺诈现象,降低了信用风险。但是,JD当前也面临一些挑战。首先,如今区块链相关的法律法规的更新速度远不及技术的发展速度,增加了许多的不确定性。另外,JD搭建的技术加持的供应链金融体系中,核心企业的参与意愿仍然有所欠缺。 第 1 题: JD“区块链+供应链金融”的模式是一种供应链的创新,其所对应的供应链创新产业包含( )。