1_2_4_11_9月份中级评茶练习题(

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职业道德在社会主义以前的社会中具有( )。

从业人员道德发展进入自律时期的标志是( )。

仪表端庄是指一定职业从业人员的外表要( )。

茶叶审评中力求做到民主、公正、合理、( )。

下列属于茶树原产地的国家是( )。

茶叶的学术分类分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶六大类,分类的基本依据是( )。

下列属于半发酵茶的茶类( )。

湖南君山银针属( )。

深绿色鲜叶的叶绿素含量高,多酚类含量低,较试制( )。

香气浓郁高爽,滋味浓醇厚爽是( )绿茶的风格。

绿茶杀青过程中,要求嫩叶老杀,其原因之一是( )。

黑砖茶最早产于( )年。

根据《食品中农药最大残留限量》,茶叶中六六六最大限量为( )。

茶叶标准建立了以( )为主体,地方标准和企业标准为补充的标准体系。

舌头各部分的味蕾对不同味觉感受能力不同,如最易为甜味所兴奋的是( )。

刚从茶树上采下的鲜叶,含水均较高,一般都在( )左右。

湘益茯茶属于( )。

保靖黄金茶是( )。

( )年,千两茶改为花砖茶。

茶叶标准样品有效期( ),具体依据茶叶产品文字标准规定。