食品安全考试

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食品安全标准是（）。

关于食品贮存、运输的说法，以下表述不正确的是（）。

下列哪些食品可以依法进行生产（）。

利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品

种，应当向（）提交相关产品的安全性评估材料。

食品生产企业生产的食品中不得添加（）。

食品生产企业的（）应当对本企业的食品安全工作全面负责。

根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，食品生产企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的（）全面负责。

根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应当建立食品安全（）制度，定期对食品安全状况进行检查评价。

食品生产企业有发生食品安全事故潜在风险的，应当（）并向所在地食品安全监督管理部门报告。

根据《中华人民共和国食品安全法》，国家鼓励食品生产企业符合良好生产规范要求，实施（），提高食品安全管理水平。

食品生产企业在采购食品原料时，应当查验供货者的许可证和（）。

食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，对无法提供合格证明的食品原料，应当（）。

根据《中华人民共和国食品安全法》，对食品保质期描述正确的是（）。

企业在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售（）对食品

标签、说明书的内容负责。

根据《中华人民共和国食品安全法》，复检机构出具复检结论后，（）。

根据《中华人民共和国食品安全法》，县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，对（）的食品生产经营者增加监督检查频次。

食品生产企业涉嫌食品安全犯罪的，食品安全监督管理部门应当（）。

用非食品原料生产食品但尚不构成犯罪的，县级以上人民政府食品安全监督

管理部门可以（）。

关于食品生产企业违反《中华人民共和国食品安全法》规定，生产无标签的

预包装食品、食品添加剂的说法，以下表述不正确的是（）。

被吊销许可证的食品生产企业及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他

直接责任人员自处罚决定作出之日起（）不得申请食品生产许可，或者从事

食品生产管理工作、担任食品生产企业食品安全管理人员。