原辅料处理工艺岗位练兵（罗汉高粱处理组）

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电气设备发生火灾，应首先（）

工业三废是指工业生产过程中排出的废气、废水、（）的简称

叉车在厂区行驶速度限速（） KM/h

公司管理维度包括安全管理、环保管理、营销管理等9个维度，其中生产管理观为( )

1979年全国第三届评酒会正式确立（），与浓香型、酱香型、清香型白酒并称为中国四大基本香型白酒

高粱质量要求是指高粱应满足的（）指标和理化指标要求

生产记录表填写不真实属于( )

高粱中的少量单宁，在发酵过程中可生成( )

泸州老窖国宝窖池群描述不正确的有（）

浓香型大曲酒的发酵容器是是( )

高粱处理组除杂设备有哪些（）

叉车在开车前应检查的项目有（）

高粱处理涉及的职业危害因素有那些

影响设备状态受控点故障概率的主要因素为 ( )。

机器设备应随时保持干净、( )，岗位周围的环境也应定期( )

酿酒原辅料的使用原则

新国标对不完善粒的定义为：不完善粒是对有（）、病斑、（）、（）、（）、冻伤、烘伤或未熟等缺陷，但仍有食用价值的粮食、油料颗粒的统称。

多粮型发酵工艺参数与单粮型比较有( )等不同

现场改善的目的是( )

浓香型白酒感官评语应为无色透明、（）、（）、香气协调、尾净余长。